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Heute wird mal nicht gegrillt!

Das Grillen mit relativ vielen Leuten ist doch ein bißchen nervig auf Dauer, deshalb haben wir uns in diesem Jahr dazu entschlossen, lieber im Ofen was zu machen.
Kassler auf zweierlei Art, einmal mit Sauerkrautunterlage und als Gag kleiner Grünkohlecke. Zweite Art: das Kassler in Kokos-Porreesosse. Und Prager Schinken gibt es auch noch. Die Salatproduktion ist dafür auf die Gäste ausgelagert, das Einzige, was wir machen ist Hommus, weil ich das so gerne esse. Neuerung dabei auf Initiative von Simone: mit frisch gemahlenem Sesam, das macht sich sehr gut offenbar.

Meister 08.08.2009, 12.24

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Kommentare zu diesem Beitrag

1. von Chatty

Ist das "Sommerfest" bei Dir zu Hause?? Oder ist es eine Veranstaltung innerhalb der Straße/Nachbarschaft??

Fürs Grillen muss man immer Personen abstellen, die dann leicht mal das Grillgut aus den Augen verlieren ... *g je näher sie am Bierfass stehen :-)

Ich hoffe, bei Dir ist das Wetter noch so wie gestern. Hier gingen gegen Morgen ganz schöne Regengüsse nieder und heute ist es trüb und verhangen. Kein Sommerfestwetter.

Ich wünsch Dir eine wunderschöne Zeit auf dem Sommerfest und lass es Dir schmecken - vielleicht schreibst Du mir mal bei Gelegenheit was Hornmuss ist??

LG an DIch - Chatty

vom 08.08.2009, 16.47
Antwort von Meister:

Sommerfest als Gartenfest machen wir seit einigen Jahren statt Geburtstagsfeiern, man braucht keine Geschenke mitbringen und es ist eine gute Gelegenheit mal alle Leute, die man so kennt einzuladen, wer kommen mag und kann , der kommt oder auch nicht. Ist natürlich jährlich durch Urlaub von diesen oder jenen etwas veränderte Zusammensetzung aber mir macht es immer Spaß.