Der Markt in Cairns ist fuer uns um diese Jahreszeit ein Wunder an Frische und tropischer Obst- und Gemueseauswahl. Der Roemersalat steht immer auf der Einkaufsliste und die Kraeuter dazu, aber auch Ananas, Bananen, von denen es eine grosse Auswahl gibt, Mangos,Melonen verschiedener Art, Avokados, vielleicht auch Tomaten. Kommt drauf an, was man machen will, Salt, Obstsalat, Fruchtdrinks. Man kann natuerlich auch aufwendigere Sachen machen, wie gruene Sosse hessischer Art mit etwas exotischem Touch, wenn man mehr Basilikum ran macht. Meist ist man ja im Urlaub nicht auf aufwendigeres Kochen aus. Der lokale Kaffee ist auch im Angebot. Hauptproblem ist, dass man alles wegschleppen muss. Aber es lohnt sich.